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1. Les Celebrites
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US$20
book
西餐
2. Buffet Dining Asoshed
暫無評論
US$20
book
3. 馬櫻
4
/5
5條評論
US$65
日本料理
花京院点名表扬
馬肉刺身很好吃,肉質上乘。環境私密性有點差:非常時期,有一桌台灣人坐在旁邊,我和我老公一說普通話或是討論疫情就使勁盯着我們看,非常不禮貌。其他都還好。在福岡機場我們還被美食節目採訪了,說到去吃了馬肉料理主持人還很驚喜還看了我們拍的照片,最後還問“很貴吧”,可不是嗎,但是好吃
4. 勝烈亭
4.7
/5
26條評論
US$18
日本料理
海棠朵朵me
熊本非常網紅的豬排飯,進門拿號,排隊時間還好,點了最貴的一套豬排飯,上菜略慢,但值得等待,豬排特別酥脆,肉非常嫩,配的雪菜小菜都很好吃的,非常值得打卡,點了本地的一種冰清酒,非常爽口利落,搭配豬排很解膩
5. Taori
暫無評論
book
6. 菅乃屋馬肉料理(上通店)
4.6
/5
24條評論
US$67
日本料理
食神牛
熊本著名的馬肉料理店,店鋪在一條僻靜的小街旁,二樓的門面很靜雅,女將接待非常親切,詢問是否有預約安排空位,運氣好沒有預約卻等到一間小包房。 店堂狹長位子緊湊,包房雖小但也整潔舒適,菜品以馬肉為主題的刺身、壽司、石燒、煮物、丼飯、汁物等。 點了當季的季節の桜丼1800円(每天限定10份),丼飯配腌漬小菜和味增湯,丼飯色彩豐富,烤馬肉、馬肉刺身、馬肉碎,拌上蛋皮絲蔬菜,就着晶瑩剔透的米飯非常好吃。 石燒コース套餐3600円: 先上了一個精緻的蔬菜色拉,裏面有意式螺旋面,拌上酸鮮甜的醬汁很爽口。 馬肉刺身有三種全瘦、半肥瘦、全肥(大約是參照金槍魚的赤身、中腹、大腹),肉質非常新鮮口感細膩柔嫩也有點筋韌,帶點馬肉特有的香氣。 馬肉燒烤也有三種,還配了一些菜蔬。肉質或酥嫩或肥潤或筋韌,口感豐富味道鮮美。 煮物是山藥做的,綿柔酥糯湯汁鮮潤。 漬物蘿蔔片、腌菜也蠻爽口的。 草莓甜品味道很濃厚非常好吃。 米飯瑩潤飽滿很香。 飲品要了蘋果汁。 超級推薦品嘗的特色餐廳,菜品、服務、環境都特別好。
7. Gorohachi Honten
暫無評論
US$35
日本料理
8. 黑亭拉面
4
/5
12條評論
US$8
日本料理
翱翔的大鲨鱼
黑亭主要的招牌拉麵,正宗的熊本家系。比一般豚骨拉麵不同就是多了兩隻蛋黃代替溏心蛋。黑蒜豚骨拉麵的湯頭特色是在濃郁的豚骨湯上炒上焦香的黑蒜頭粉。豚骨湯底本身比一般博多家系更為清爽,不起沙,不漿口,沒有濃密豬臭味。苦中帶香,這是熊本黑蒜拉麵的精髓所在。面標準,硬度適中,掛湯能力出色,但是麥香味被霸道的黑蒜味道遮蓋反而不見突出。叉燒有兩大片,肉香就非常出色,沾上黑蒜粉之後有點似厚身煙肉的感覺。獨有焦香味和麵條面不錯。
9. 紅蘭亭(Shimotori店)
4.4
/5
12條評論
US$7
没有蜡olling
在去年地震中損毀嚴重的熊本城就在酒店對面,但卻可望不可即。工人們給古墻磚逐一編號並復原,預計2019年才能全部完工。熊本算是中型城市,繁華但不嘈雜,很舒服。走累了就到Swiss吃甜品,看看可愛的女僕服務生。紅蘭亭的熊本特色太平燕,就是一碗精緻的圓白菜粉絲湯,不嘗也罷。
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